Doncs sí. Ens ha costat, però a partir d'aquest mes de setembre tenim la intenció d'oferir regularment
pollastres negres penedessencs en producció ecològica. Estarem, però, en període de conversió fins
el mes d'abril del 2015.
Per ara tenim una capacitat de producció de 80 pollastres mensuals, però com que no volem començar
a cegues i haver-nos-els de menjar nosaltres tots, seria bo que si algú/na estés interessat a consumir
pollastres sans, bons i alegres regularment, ens ho digues tan aviat com fore possible, ja que nosaltres
hem de començar a criar-los a mitjan de juny.
Els pollastres, després d'haver estat uns 3 mesos passejant a les pastures de Sant Miquel, faran poc
més de 2 Kg. El seu preu estarà al voltant dels 20 €,i es podran comprar sencers, tallats a quarts, tallats a vuitens... Es poden fer talls de petxuga també, però penseu que aquest tipus de pollastres son per fer al forn, a la caçola, un guisat,però a la planxa no queden massa bé i haurien de ser gallines.
Per ara hi ha un punt de recollida a Manresa, però la idea és que si hi ha prou comandes d'un lloc,
portar-vos-ho, sempre que no fos molt lluny. Seria bo que la ruta no fos de més de 100 Km.
Si algú ens vol fer alguna consulta o té algun dubte, es pot posar en contacte a la nostra adreça
electrònica.
